Confira a receita de brigadeirão feita por Diego Max!

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Aos sábados estaremos trazendo receitas saborosas e uma história que liga o prato ao seu cozinheiro. Para combinar com esse dia doce que é o dia das crianças, teremos uma receita maravilhosa, receitinha de vó. E quem nos conta é o graduando em nutrição pela Unifanor Wyden, Diego Max Ribeiro.

“Na minha casa os três maiores eventos do ano era Natal, Ano Novo e quando a minha madrinha, apelidada carinhosamente de ‘mãezinha’, fazia esse brigadeirão. Lotava a casa com sobrinhos, cunhadas e até vizinhos. Ele é realmente maravilhoso.” afirma Diego.

Foto: Reprodução/Internet

Brigadeirão da Mãezinha

Ingredientes:

1 caixa de creme de leite;

2 caixa de leite condensado;

200 ml de leite;

3 ovos;

1 colher (de sopa) de manteiga;

1 ½  de achocolatado em pó;

 

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar em consistência uniforme.

Transfira todo o conteúdo para uma forma, untada com manteiga, que possa ir ao microondas.  Leve ao microondas em potência alta por 10 a 15 minutos.

Deixe na geladeira para esfriar e desenforme quando for servir.

Combinação

Fica maravilhoso com bolas de sorvete servido em taças.

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